Domaine de Mauperthuis Bourgogne Pinot Noir

Meer afbeeldingen

Domaine de Mauperthuis Bourgogne Pinot Noir
€ 16,99

Beschikbaarheid: Op voorraad

Domaine de Mauperthuis Bourgogne Pinot Noir
Inhoud: 75cl
Alcoholpercentage: 12.5%

Beschrijving

Details

Domaine de Mauperthuis Bourgogne Pinot Noir

De opbrengsten zijn zeer beperkt zodat er een geconcentreerde Pinot Noir kan worden gemaakt. Daarnaast hanteert men een hoge dichtheid van de wijnstokken, strenge snoei en groene oogst.... kwaliteit komt van het werk in de wijngaard. Na de oogst vinden beide vergistingen plaats in een vat waar erg weinig wordt overgepompt. Alleen om fruitaroma's te verkrijgen en niet zo veel tannines. Daarna laat men de wijn nog 6 maanden rijpen op roestvrijstaal. 

Deze Pinot Noir heeft een mooie robijnrode kleur. De aroma's van kersen en frambozen alsmede donker fruit worden onderstreept door een subtiele mineraliteit. Subtiel en fluweelzacht, vol en mooi rond.

Extra informatie

Extra informatie

percentage 12.5
inhoud 75
levertijd Nee

Eigen tags

Gebruik spaties om tags te scheiden. Gebruik enkele aanhalingstekens (‘) voor woordgroepen.