Beschrijving
Redbreast is een pot-still Irish whiskey van de Irish Distillers in Dublin. Het is een blend van oude zeer goed gerijpte whiskey’s. Deze zeer exclusieve Redbreast 15 jaar is een bijzondere uitgave. Een potstill whisky met heerlijke sherry tonen, maar ook fruitig (rood fruit). Afkomstig uit de Middleton distilleeerderij en is een blend van gerijpte oudere whiskies uit een menging van mout en ruwe gerst, 3 maal gedistilleerd en gelagerd op kleine sherry en bourbon vaten.
Redbreast 15 years old is een klassiek voorbeeld van een zuivere potstill whiskey uit Ierland en gerijpt in sherry en bourbon vaten. De 3 jaar extra vatrijping en een iets hoger alcoholpercentage pakt heel goed uit! Pot-still’s whiskies onthullen hun rijpe, zuivere smaak op hun eigen milde wijze, met intens geurende aroma’s, de intense olierijke smaak en de afgeronde body, die de Ierse whiskey zo kenmerkt. Redbreast 15 years old is tamelijk exclusief verkrijgbaar, maar het proeven waard, want het is een karakteristieke Irish potstill whiskey.
