Beschrijving
Redbreast 12 Year Cask Strength is absoluut niet een meer krachtigere uitgaven
van de reeds bestaande 12 jaar oude whisky. Het evenwicht is aanzienlijk veranderd,
meer merkbare sherry aroma’s zijn nu volop waarneembaar.
Deze whisky heeft een volgouden kleur en op de neus heeft hij tonen van een explosie van fruit,
vijgen, dadels, rijpe banaan, rode appel en limoen. Dan tonen van specerijen, die fraai combineren
met de zoete vanille en pijnbomen aroma’s. In de mond heeft Redbreast 12 Year Cask Strength
tonen van gedroogde vruchten met een vleugje citrus en aromatische oliën en kruiden.
De afdronk is lang met een rijke complexiteit van kruiden en fruit, die langzaam vervangen door tonen van zoete butterscotch en gerst.