Beschrijving
In de tijd van de V.O.C. (Vereenigde Oost Indische Compagnie) waren taalgebruik en leefgewoontes heel anders dan nu. De Amsterdamse likeurstokerij van wees houd zich nog aan de tradities van toen als het gaat om ambachtelijk stoken.
Papagaaiensoep oud hollandsche likeur
€17.99
wanneer groot gebruiker vroeger stiekem een drankje nuttigde deed hij deze wel eens aan vullen met slappe thee of koffie. Dit gaf het drankje dan een ”schutkleur”. Als iemand hem dan vroeg wat hij dronk gaf hij als ”schuilnaam” de naam Papagaaiensoep. Zo is de term ontstaan. Amsterdamse likeurstokerij van wees ontwikkelde zelf een papagaaiensoep likeur gevuld met de beste en lekkerste noten. Amandelen, walnoten, hazelnoten en zelfs kastanjes zijn terug te vinden in dit likeur.
