Beschrijving
In de koude winter van 1902 besloot Willem Barend meerdere dranken bij elkaar te voegen en hier een grog van te maken. Dit deed hij om uit te delen aan de verkleumde mensen op straat. Hiermee heeft hij de basis gelegd van het Nobeltje zo als we die kennen vandaag de dag. Niemand weet precies wat Nobeltje nou Nobeltje maakt omdat het recept na al deze jaren nog steeds geheim is.