Beschrijving
Het is al een enige tijd geleden dat broeder Jacob tijdens een wandeling rond het klooster verschillende natuurlijke grondstoffen verzamelde. Brandnetel, klaverblas, munt, n paardenbloemen zijn een aantal voorbeelden. Met al deze ingredienten maakte hij het recept voor een smaakvolle kruidenbitter die in totaal 17 ingredientel telt. Dit orginele recept is goed bewaard gebleven en word nu nog steeds gebruikt om Claerkampster Cloosterbitter mee temaken.
