Beschrijving
Caol Ila Moch is een relatief nieuwe single malt whisky van Caol Ila, één die ongetwijfeld veel liefhebbers zal vergaren gezien de belovende recensies op het internet en in de vakbladen. Moch is Gallisch voor “dageraad”, een gevoel wat deze whisky dan ook zeker oproept bij ons met zijn lichte, frisse doch warme smaken en aroma’s. Op de neus bevat deze whisky verfrissende aroma’s van honing, room en notities van gras en nat hooi. Aroma’s van biscuit, citroen en licht rook zijn tevens ook te bespeuren. In de mond is Caol Ila Moch warm en en zacht van smaak van turf, kruiden, karamel en honing. Ongecompliceerd maar super lekker! De afdronk is langdurig en rokerig.
