Beschrijving
Verfijnd en zacht van smaak. Het zachte komt van kalmoeswortel, waarin tonen van kaneel, nootmuskaat en gember naar voren komen. De verfijnde smaak dankt deze bijzondere beerenburg aan de 77 kruiden en fruitschillen, zoals zoethout, curaçao appel en citroenschil.
Kalmoeswortel wordt gevonden in het moeras en de kruid heeft een kalmerende werking. In totaal worden er maar liefst 77 kruiden getrokken in zuivere alcohol, in drie weken tijd, om tot de bijzondere, verfijnde en zachte beerenburg te komen. Het is een delicaat proces, waarbij de omstandigheden zoals de juiste alcoholsoort en temperatuur een grote rol spelen.
