Beschrijving
Baileys Caramel
Rond 1971 was Gilbey’s opzoek naar een echt Iers product. ze kwamen uit op melk en whiskey en besloten deze twee te combineren. Tegenwoordig zijn er 1500 Ierse boerderijen geselecteerd die speciaal voor Bailey’s met 40.000 koeien voor de melk zorgen. Binnen 36 uur word de melk van deze koeien tot room verwerkt en de whiskey toegevoegd. De whiskey conserverteert de room waardoor conserveermiddelen niet nodig zijn en Bailey’s een puur product blijft.
