Beschrijving
Auchentoshan Tree Wood
Auchentoshan distillery is waarschijnlijk opgericht door Ierse vluchtelingen in 1825. Dit zou verklaren waarom Auchentoshan als enige Schotse distilleerderij drie keer stookt in plaats het gebruikelijke twee keer. Tijdens de 2de wereld oorlog werd auchentoshan compleet vernietigd door een bombardement. Na de oorlog zijn ze begonnen met het heropbouwen van de distilleerderij, in 1948 kon eindelijk de productie hervat worden. Auchentoshan heeft alle kenmerken van een echte lowland whisky. de whisky wordt drie keer gestookt. In het still house staan één wash still, één spirit still en in het midden een “intermediate still”. In de spirit still gebeurt de derde distillatie tot zelfs 81% alcohol. Er is geen sterkere new spirit in Schotland.
