Beschrijving
Aguardiente Antioqueno
Aguardiente Antioqueno is een anijsdrank op basis van suikerriet. Deze word vervolgens verrijkt met anijszaad extracten. Deze drank is afkomstig uit Colombië en word door vele bewoners gedronken, van jong tot oud. Hij begint met het licht zoete aroma van suikerriet die iets meer de hoofdrol steelt. Pas later komend de tonen van anijs naar boven, maar zijn nog niet zo sterk. Het is past in zijn smaak dat deze meer de overhand neemt en een sterkere aanwezigheid heeft. Scherp, met een lichte tinteling. Deze anijsdrank word over het algemeen als shot gedronken maar kan ook gebruikt worden in verschillende cocktails. Hij heeft een alcoholpercentage van 29%
